上海市市场监督管理局关于印发《上海市餐饮企业落实食品安全主体责任工作指引》的通知
| 索取号 | AC6040214-2023-006 | 文 号 | 沪市监食经20230084号 |
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| 产生日期 | 2023-03-07 | ||
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各区市场监管局，临港新片区市场监管局，市局执法总队： 为进一步细化落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，指导餐饮企业落实食品安全主体责任，规范食品安全管理人员行为，保障餐饮环节食品安全，市局制定《上海市餐饮企业落实食品安全主体责任工作指引》，现印发给你们，请结合辖区实际，指导餐饮企业参照执行。
上海市市场监督管理局 2023年2月28日 |
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附件：
167714347568793703.doc |
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