上海市市场监督管理局2026年第20期省级食品安全抽检信息

  根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本市食品安全抽检相关信息公布如下：

  本次抽检信息涉及18大类食品，包括：饼干，餐饮食品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕点，罐头，酒类，冷冻饮品，粮食加工品，肉制品，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，水产制品，调味品，饮料和婴幼儿配方食品。抽检样品共计1061批次，其中合格1057批次，不合格4批次。不合格样品为餐饮食品1批次[不合格项目：铝的残留量（以即食海蜇中Al计）]，蔬菜制品2批次（不合格项目：水分），水产制品1批次（不合格项目：胭脂红）。样品信息详见附件。

  对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门将及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处违法行为，进一步督促企业履行法定义务。查处情况由企业所在地负责案件查办的属地市场监管部门按规定公开。

  特别提醒消费者，如购买或在市场上发现附件所列的不合格食品时，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。