关于明确《预包装食品营养标签通则》中有关“低糖”释义请示的批复
| 索取号 | AC60402142020727 | 文 号 | |
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| 产生日期 | 2018-01-20 | ||
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浦东新区市场监督管理局： 你局《关于请求市局明确〈预包装食品营养标签通则〉中有关“低糖”释义的请示》已收悉，经咨询和研 究，答复如下： 《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011问答）(修订版) （二十七）关于碳水化合物及其含量中明确“碳水化合物是指糖（单糖和双糖）、寡糖和多糖的总称”。在《预包装食品营养标签通则》附录C表C.1“能量和营养成分含量声称的要求和条件”中，对声称“低糖”的，要求的条件是“每100克食物中碳水化合物（糖）的含量小于等于5克”，该表述中的 “（糖）”是指单糖和双糖。 此复。 上海市食品药品监督管理局 2018年1月19日 |
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